陳明石教授從產品設計之前的構思和生產及材料等跨層面整合談起，延伸到產品在消費者使用後的實際情況與所引發的可能問題。以高齡產業來舉例，雖然各國趨勢呈現一致，但仍牽涉到文化諸多文化差異和習慣上的不同。故在引進國外相關產品的同時,也必須深入思考其對於不同環境的合適性與文化之間的相容性。產品設計的課程安排，強調對於各個層面的實際訪談與市場調查，然後進行報告與討論之後，便能作出提案。進而，在課程進行中培養同學對於高齡族群的同理心，讓設計出的產品兼具實用與理想。
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